Nel settore della ristorazione, ci sono molte mansioni e responsabilità diverse. Ecco un elenco di alcuni dei ruoli più comuni e le loro funzioni:

  1. Manager della ristorazione: Questa figura è responsabile della gestione del budget e del controllo dei costi, della selezione del personale, della gestione della formazione e della supervisione, della gestione dei turni, della definizione dei menù in collaborazione con gli chef, sommelier e bartender, e del controllo delle scorte e del magazzino.

  2. Personale di cucina: Questo include ruoli come lo chef, il sous chef, il cuoco e il pasticcere. Sono responsabili della preparazione dei piatti secondo il menù stabilito dal manager della ristorazione.

  3. Personale di sala: Questo include ruoli come il maitre, i camerieri e i sommelier. Sono responsabili dell'accoglienza dei clienti, dell'ordinazione dei piatti e delle bevande, e del servizio ai tavoli.

  4. Personale di bar: Questo include ruoli come il barista e il bartender. Sono responsabili della preparazione delle bevande alcoliche e non alcoliche.

  5. Personale di pulizia: Questo include ruoli come gli addetti alle pulizie. Sono responsabili della pulizia e dell'igiene del ristorante.

Ogni ruolo ha le sue specifiche responsabilità e richiede competenze specifiche. Ad esempio, un manager della ristorazione deve avere competenze in gestione aziendale, mentre un cuoco deve avere competenze culinarie.

Addetta ai Piani Hotel Addetta al Lavaggio Turno Diurno o Serale – Scanzorosciate Addetta Cassa Part-Time Addetta Lavaggio - Parma Addetta Mensa Addetta Mensa - Milano Addetta Mensa – Milano Centro Addetta Mensa – Milano Zona City Life Addetta Mensa – Monza Addetta Mensa - Scandicci Addetta Mensa - Trebaseleghe Addetta Mensa / Lavapiatti Addetta Mensa- Parma Addetta Mensa- Scandicci Addetta Mensa Serale/Carvico Addetta Mensa Weekend - Levate Addetta Mensa/ Lavapiatti – Bagno a Ripoli Addetta Mensa/Borgosesia Addetta Mensa/Cameriera – Milano Zona Porta Genova Addetta Mensa/Lavaggio – Ameglia Addetta Mensa/Lavaggio – la Spezia Addetta Mensa/Lavaggio – Novara Addetta Mensa/Lavaggio Serale - Scanzorosciate Addetta Mensa/Lavapiatti - Carvico Addetta Mensa/Lavapiatti – Cernusco sul Naviglio Addetta Mensa/Lavapiatti - Levate Addetta Mensa/Terno d'isola Addetta Mensa-Guanzate Addetta/o al Banco Gastronomia Addetta/o Cassa Part Time Addetta/o Lavapiatti Part-Time Addetta/o Mensa a Bologna e Provincia Addetta/o Mensa Part-Time a Bologna Addetta/o Mensa Part-Time a Bolzano Addetta/o Vendita Panificio Addetti al Banco/Sala Addetti al Lavaggio in Cucina a Milano Addetti di Cucina/Cuochi Addetti Mense Scolastiche a Roma (Xii Municipio) Addetti Sala / Camerieri a Torino Addetti Veicolazione dei Pasti Addetto al Banco Addetto al Banco e Caffetteria Addetto al Banco Sushi Addetto al Lavaggio – Ponte San Pietro Addetto alla Caffetteria Addetto alla Ristorazione Addetto alle Pulizie Dalle 18.30 alle 21.30 Addetto Veicolazione Pasti Addetto/a alla Caffetteria Addetto/a alla Preparazione Piadine_ Affi (Vr) Addetto/a alla Ristorazione Part-Time Addetto/a alle Pulizie Part Time a Bologna con Patente B Addetto/a alle Pulizie-Grassobbio Addetto/a Gestione Contratti (Assistenza Clienti) Addetto/a Mensa Addetto/a Mensa – Milano San Felice Addetto/a Mensa a forli' Part Time Addetto/a Mensa Part Time a Bologna Addetto/a Mensa Part-Time Addetto/a Rifornimento Distributori Zona Bologna (Bo) Addetto/a Sala - Cameriere di Ristorante Aiuto Caffetteria e Cameriera/e ai Piani Aiuto Cucina/ Lavaggio/ Pulizie Cucina Aiuto Cuoco Aiuto Cuoco - Milano
Aiuto Cuoco a Milano Aiuto Cuoco per Struttura Alberghiera Aiuto Cuoco/A Aiuto Cuoco/a – Bagno a Ripoli Aiuto Cuoco/a Part Time a Bologna Aiuto Pizzaiolo a Buttrio (Ud) Allievo Direttore/Nutrizionista Assistant Chef Assistente di Cucina per Nave Banconista Banconista Pizzeria Banconisti Rosticceria- San Mauro Torinese Banconisti/e Part Time Barback a Milano (Mi) Barista Barista - Aiuto Cuoco Barista - Cameriere Barista - Roma Parioli Barista | Aiuto Cucina Barista a Mantova Barista a Milano Barista Part Time Barista per Mensa Aziendale - Trebaseleghe Barista/ Banconiera a Cividale del Friuli Barista/Banconista Baristi Barman Barman - Chef de Rang a Milano (Mi) Barman/Barlady Cameriera /e / Barista Zona Mortegliano (Ud) Cameriera/e di Sala Cameriere - Cameriera di Sala Cameriere A/ Weekend Cameriere di Sala Cameriere di Sala - Trento Cameriere Runner – Milano Zona Forlanini Cameriere/A Cameriere/a di Ristorante Cameriere/a di Sala Cameriere/a di Sala Part-Time Cameriere/a Responsabile Camerieri a Barberino (Fi) Camerieri a Mantova Camerieri a Milano Camerieri a Torino Camerieri e Lavapiatti Camerieri per Eventi a Bologna Capo Cuoco – Civitanova Marche Capo Cuoco – Gardone Val Trompia Capo Cuoco per Mensa Aziendale - Brescia Capo Sala Cassiera per Mensa Aziendale – Milano San Felice Cassiere/a di Ristorazione Collettiva Chef de Partie a Milano (Mi) Chef de Rang Commis di Cucina - Aiuto Cuoco Commis di Sala Cuoca/o a Bologna Cuoca/o Part-Time a Bologna Cuoca/o Part-Time a Castel Maggiore (Bo) Cuoco Cuoco - Aiuto Cuoco Cuoco – Borgosesia Cuoco - Gorgonzola Cuoco – la Spezia
Cuoco – Scandicci Cuoco / a Cuoco / Capo Cuoco – Fiesso d'artico Cuoco 6Gg Lavorativi su 7Gg – Pavia Cuoco Capo Partita Cuoco per Evento – Roma Zona Piazza Venezia Cuoco per Mense Aziendali - Bergamo e Provincia Cuoco per Mense Aziendali - Milano Cuoco per Nave Cuoco per Ristorante/Pizzeria Cuoco Pranzi Cuoco Trasfertista – Alessandria/Voghera Cuoco/A Cuoco/a - Aiuto-Cuoco/A Cuoco/a – Settore Gdo a Padova (Pd) Cuoco/a a Muggia (Ts) Cuoco/a a Opicina (Ts) Cuoco/a a Udine (Ud) Cuoco/a o Aiuto Cuoco/A Data Entry - Gestione Contratti Direttore di Ristorante a Marcon Direttore di Sala Eventi Direttore di Servizio Ristorativo Direttore Servizio Ristorativo Facchini ai Piani Hostess/Steward Bordo Treno - Milano - Stazione Centrale - Lavapiatti Lavapiatti – Milano Zona City Life Lavapiatti / Addetta Mensa - Massa Lavapiatti per Stagione Calcistica Torino Macellaio Ft- Settore Gdo a Padova (Pd) Magazziniere Maitre – Responsabile di Sala Ristorante Maitre di Sala Operatore Fast Food Part Time Operatori Pluriservizio Ristorazione Operatori Ristorazione Pasticcere/A Personale di Cucina Personale di Cucina per Nave Personale di Sala- Part Time- Torino Centro Personale Fast Food Personale Sala/Bar Pizzaiolo Pizzaiolo/A Pizzaiolo/a - Rozzano Pizzaiolo/a Part Time Receptionist Annuale Receptionist Hotel Responsabile Amministrazione Finanza e Controllo Responsabile di Cucina - Trento Responsabile di Cucina a Marcon Responsabile di Cucina a Oderzo Responsabile di Sala Responsabile di Sala – Limena Responsabile di Sala – Silea (Tv) Responsabile di Sala - Trento Responsabile Punto Vendita (Ristorazione) Scaffalista Reparto Bevande a Bussolengo (Vr) Sous Chef Eventi Store Manager - Ristorazione Collettiva Tecnico It Help Desk Tuttofare/Manutentor* Vice Direttore - Trento Vice Direttore/Trice di Ristorante - Limena