La pulizia generale di edifici comprende una serie di attività che vanno dalla pulizia ordinaria alla sanificazione degli ambienti. Queste mansioni sono regolate da specifici criteri ambientali minimi (CAM), che mirano alla riduzione dell'impiego di sostanze pericolose.
Le attività di pulizia includono:
Inoltre, le attività di pulizia devono essere svolte utilizzando prodotti e attrezzature specifiche. Ad esempio, l'uso di detergenti con formulazioni migliori sotto il profilo ambientale e della tutela della salute è prescritto dai CAM. Anche l'uso di elementi tessili in microfibra e di sistemi di dosaggio e diluizione per i prodotti detergenti è regolato da questi criteri.
Infine, è importante notare che le attività di pulizia possono variare a seconda del tipo di edificio. Ad esempio, la pulizia di un edificio ad uso sanitario potrebbe richiedere procedure di sanificazione più rigorose rispetto alla pulizia di un edificio ad uso civile.