Hotel

Lavorare in un hotel offre una vasta gamma di ruoli e responsabilità. Ecco alcune delle figure professionali più comuni che potresti trovare in un hotel:

1. Direttore Generale: Questa figura è il manager dell'intera struttura ricettiva e gestisce l'intero staff amministrativo.

2. Addetto alla Reception: Questa persona si occupa dell'accoglienza degli ospiti.

3. Addetto alla Vigilanza e Portiere: Queste figure professionali sono responsabili della sicurezza dell'hotel.

4. Addetto al Servizio di Ristorazione e Bar: Questi professionisti si occupano della preparazione e del servizio di cibi e bevande.

5. Cuoco e Aiutante Cuoco: Queste figure professionali sono responsabili della preparazione dei pasti.

6. Cameriere: Questa figura professionale si occupa del servizio ai tavoli.

7. Addetti al Servizio Pulizie e ai Piani: Queste persone si occupano della pulizia e dell'ordine delle camere e degli spazi comuni.

Oltre a queste, ci sono molte altre figure professionali in un hotel, come il Vice-direttore di albergo, Capo settore commerciale, Capo settore amministrativo, Food and beverage manager, Capo settore acquisti, Capo settore tecnico, Room division manager, Capo centro edp, Capo settore sedi congressuali alberghiere e manifestazioni, Hotel Night Manager.

Le mansioni possono variare a seconda della grandezza dell'hotel e dei servizi offerti. Inoltre, a ogni livello esistono delle gerarchie. Ad esempio, alle figure professionali qualificate vengono affidati i ruoli di primo livello come Responsabile di ristorante di alberghi, Responsabile dei servizi di prenotazione di alberghi, Capo cuoco responsabile del coordinamento delle cucine, Responsabile vendite centralizzate, Responsabile tecnico di area, Analista sistemista, Responsabile del coordinamento dei servizi di ricevimento e portineria, Responsabile della comunicazione istituzionale.

Ricorda, lavorare in un hotel significa avere la possibilità di svolgere diverse mansioni e i ritmi di lavoro sono particolarmente serrati. Quindi, se stai pensando di intraprendere una carriera in questo settore, è importante essere preparati a lavorare in un ambiente dinamico e impegnativo.