Barista/Banconiere

Il barista è il professionista che lavora dietro il bancone del bar, preparando e servendo caffè, prodotti di caffetteria, cibi dolci o salati e bevande varie. Ecco alcune delle principali mansioni di un barista:

  • Accoglienza dei clienti: Il barista è spesso la prima persona che i clienti incontrano quando entrano in un bar. L'accoglienza amichevole e professionale può fare la differenza nell'esperienza del cliente.
  • Presa in carico delle ordinazioni: Il barista prende le ordinazioni dei clienti, assicurandosi di capire esattamente cosa desiderano.
  • Preparazione di caffè e cappuccini: La preparazione del caffè è una delle principali responsabilità di un barista. Questo include la preparazione di espresso, cappuccino, latte macchiato e altre varianti.
  • Preparazione e somministrazione di cibi e bevande, secondo il menù del bar: Oltre al caffè, i clienti possono ordinare molte altre bibite e bevande - come tè, succhi di frutta, bibite in lattina, frullati, birra, vino, bevande alcoliche o analcoliche, aperitivi, liquori. Possono anche ordinare qualcosa da mangiare: ad esempio cornetti, muffins, pasticcini, torte, gelati, focacce, panini, toast, snack.
  • Servizio al bancone e ai tavoli: Il barista serve i clienti al bancone e ai tavoli. In alcuni casi, potrebbe essere necessario servire i clienti ai loro tavoli.
  • Gestione della cassa e dei pagamenti dei clienti: Il barista presenta il conto al cliente, riceve il pagamento e dà il resto.

Inoltre, il barista può essere responsabile della pulizia e del mantenimento dell'ordine nel locale. In alcuni casi, potrebbe essere anche responsabile della gestione del bar nel suo complesso: ad esempio l'apertura e la chiusura del locale o la gestione degli ordini ai fornitori.

Attualmente non ci sono offerte disponibili sulla base della scelta effettuata.