Food Restaurant Manager

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Trento
Offerta:
Il nostro cliente è Burger King
BURGER KING® ha inaugurato il primo ristorante in Italia, a Milano, nel 1999 e appena 15 anni dopo ha celebrato l'apertura del centesimo ristorante italiano. Nel 2015 l'Azienda ha messo in atto un importante piano di espansione sul nostro Paese, cominciando ad inaugurare nuovi ristoranti a gestione diretta, che vanno ad affiancarsi alle aperture in franchising. Oggi i ristoranti della Penisola sono più di 175, con l'obiettivo ambizioso di raddoppiare la cifra in pochi anni, raggiungendo città in cui BURGER KING® ancora non è presente.

Stiamo cercando un Direttore di Ristorante che riportando direttamente al Manager di Area avrà come principali responsabilità:

il raggiungimento degli obiettivi economici assegnati;
il rispetto degli standard economici assegnati in merito alle materie prime e al costo del lavoro;
l’organizzazione del lavoro e la gestione del personale;
implementazione piani di local store marketing
monitoraggio del conto economico
gestione presenze su piattaforma Zucchetti
il monitoraggio della rigida applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP);
il monitoraggio della soddisfazione del cliente.

Hard & Soft Skills

- Diploma;
- Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore;
- Pregressa esperienza nel medesimo ruolo, preferibilmente maturata in aziende organizzate della ristorazione veloce e/o in contesti di grandi dimensioni
- Spiccate doti comunicative
- Forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici
- Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata. La conoscenza di una seconda lingua sarà considerata un elemento distintivo;
- Ottime doti organizzative e gestionali;
- Spiccate capacità di relazione e comunicazione;
- Problem Solving Operativo;
- Proattività e flessibilità;
- Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office, dei diversi browser Internet e della posta elettronica.


Cosa offriamo

- Contratto a tempo indeterminato
- Retribuzione commisurata all’esperienza

Si richiede massima disponibilità a lavoro flessibile, dinamico ed energico.


Wyser è la società internazionale di Gi Group che si occupa di ricerca e selezione di middle e senior management specializzato.Facciamo parte di Gi Group, una delle principali realtà a livello internazionale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.


I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://it.wyser-search.com/privacy-candidati/


Wyser (Aut. Min. del 15/04/2014 Prot. N: 39/4903)

#LI-AP
Settore: Horeca
Offerta di lavoro pubblicata da: Wyser