Capo Reparto Salumeria

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Firenze
Offerta:
FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX MOSSE)
SPECIALIZZAZIONE: FL01

Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG) RICERCA:


CAPO REPARTO SALUMERIA


La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Salumeria - Taglio/Peso di supermercato nella provincia di Firenze e sarà responsabile della gestione completa del reparto.


In particolare, avrà le seguenti mansioni:


- Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;

- Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;

- Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;

- Lavorare in prima persona il prodotto (con attività costante di disosso e taglio grana);

- Occuparsi della formazione degli addetti al banco salumeria

- Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto salumeria - taglio/peso.


Requisiti:


- Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto salumeria e/o taglio peso

- Conoscenza dei salumi e formaggi;

- Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti;

- Capacità di analisi dei dati economici del reparto;

- Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;

- Flessibilità oraria su turni e nel weekend;

- Precisione e cura dei dettagli;

- Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa

- Flessibilità e buona gestione dello stress


Saranno altresì considerate positivamente candidature junior con conoscenza del prodotto e desiderio di valutare una crescita professionale.


Orario di lavoro: full-time


Sede di lavoro: provincia di Firenze (FI)


La durata contrattuale e la retribuzione saranno valutate in base all'esperienza del candidato.


I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere linformativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del

Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati


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Inquadramento: FULL_TIME
Offerta di lavoro pubblicata da: Gi Group SpA