Vice Chef

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Bologna
Offerta:

e-work, filiale di Bologna, ricerca per un'azienda nazionale di ristorazione specializzata in cucina Giapponese\\Brasiliana un vice Chef.

La risorsa dovrà gestire le seguenti attività:

  • Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche;
  • Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate;
  • Utilizzare in maniera sicura ed efficiente tutti gli strumenti di cucina;
  • Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene;
  • Collaborare nel mantenere pulita la cucina e nel gestire le attrezzature;
  • Assicurare il rifornimento dei materiale necessari all'attività;
  • Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentare;

Requisiti Richiesti:

  • Esperienza pregressa nel settore ristorazione in ruolo analogo;
  • Conoscenza della preparzione di tutte le portate (antipasti, primi, secondi e dessert);
  • Velocità, esecuzione, preparazione, precisione;
  • Manualità e destrezza;
  • Requisito preferenziale: HACCP;

Si offre contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento, l'inquadramento e la RAL saranno valutatin in base all'esperienza del candidato

Orario: Full time su Turni da Lunedì alla Domenica;

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy - D. Lgs 196/2003 - all'indirizzo web : www.e-workspa.it

 

Inquadramento: Contratto a tempo determinato
Offerta di lavoro pubblicata da: e-work S.p.A