Direttore di Ristorante

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Firenze
Offerta:

Ali spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze ricerca una figura di DIRETTORE DI RISTORANTE/PIZZERIA

La risorsa sarà in grado di gestire diversi aspetti della ristorazione.
Tra i più importanti c'è la gestione economica, l'organizzazione del menu, i rapporti con fornitori e clienti e lo studio di strategie di marketing per attrarre nuova clientela. Organizzerà il lavoro del personale presente in sala e cucina, stabilendo  il carico di lavoro di tutti i lavoratori, gestendo i turni, coordinando le ferie e si occuperà di garantire il mantenimento degli standard di sicurezza e igiene sul lavoro.

Si richiede esperienza consolidata nella mansione.

Completano il profilo versatilità, capacità organizzative e gestionali oltre alla capacità decisione.

Sede di lavoro Firenze

Orario full time

Si offre assunzione diretta in azienda con contratto e retribuzione da definire in base al profilo selezionato

Offerta di lavoro pubblicata da: Ali SpA