Aiuto Cuoco/a - Eataly Verona

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Verona
Offerta:
Per lo store di prossima apertura Eataly-Verona, Adecco Italia SPA ricerca

AIUTO CUOCO/A - Eataly Verona

La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell'operatività durante il servizio, darà inoltre supporto ai colleghi dei banchi freschi a seconda delle necessità.

Nello specifico le mansioni da svolgere saranno:

• Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
• Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
• Conservare e confezionare gli alimenti;
• Preparare le materie prime per il servizio o vendita (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati, taglio della carne);
• Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
• Preparare piatti semplici in autonomia;
• Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;
• Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti, attrezzature e spazi di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici, griglia, cucina).

Cosa cerchiamo?

• Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
• Esperienza pregressa di almeno 1 anno nello stesso ruolo;
• Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
• Ottime capacità relazionali;
• Ottimo standing;
• Flessibilità oraria;

Se ti riconosci in queste parole sei la persona che stiamo! Inviaci la tua candidatura!


Disponibilità oraria: Disp. Turni senza notte
Offerta di lavoro pubblicata da: Adecco Italia Spa