Chef

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
75012 Bernalda MT
Offerta:
Per importante struttura ricettiva sita in Basilicata selezioniamo uno Chef con pregressa esperienza presso strutture 4* e 5* con buona conoscenza della lingua inglese.REQUISITI NECESSARI - Pregressa esperienza nella mansione presso hotel 4 o 5 stelle - Garantire la realizzazione delle portate nel rispetto dello standard dell'hotel - Contribuire alla gestione amministrativa della cucina. - Garantire il rispetto degli standard sanitari.Luogo di lavoro: Bernalda (Matera)

Lingue conosciute:
Francese
Inglese: Parlato Buono - Comprensione Buono

Competenze:
Cucina - Supervisione alla preparazione di pietanze
Cucina - Preparazione di pietanze
Cucina - Tecniche alimentari
Sala - Servizio di caffetteria
Progettazione / Disegno tecnico - Microsoft Office
Cucina - Cucina internazionale
Cucina - Cucina regionale italiana
Cucina - Preparazione pietanze fredde
Cucina - Pulitura pesce
Cucina - Pulitura carni
Cucina - Allestimento pietanze
Cucina - Decorazione pietanze
Cucina - Esperienza in ristorante
Cucina - Esperienze in hotel
Sala - Esperienza in ristorante
Sala - Esperienze in hotel

Disponibilità oraria: Totale disponibilità

Patente: B

Mezzo di trasporto: Auto
Offerta di lavoro pubblicata da: Adecco Italia Spa