Impiegata/o qualita' e Sviluppo Prodotti - Settore Alimentare

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Milano
Offerta:

Kelly Scientific Resources, per azienda commerciale che si occupa di sviluppo, marketing e commercializzazione di prodotti alimentari destinati alla grande distribuzione, appoggiandosi a stabilimenti terzi per la realizzazione dei propri prodotti, ricerca un/a:


IMPIEGATA/O QUALITA' E SVILUPPO PRODOTTO - SETTORE ALIMENTARE


Mansione:

La figura riporterà direttamente al Responsabile Qualità e R&D e lavorerà all'interno del team Qualità/R&D, si occuperà dei seguenti aspetti:

Supportare la funzione R&D nella gestione di:

  • ingredienti e packaging: ricerca e selezione nuovi fornitori; gestione campionature attraverso selezione e valutazione nuove proposte, richieste campioni, aggiornamento archivio, registrazione documentazione tecnica, esecuzione test ed elaborazione esiti, aggiornamento scadenziario e inventario;
  • prodotti finiti: esecuzione di prove di miglioramento ricette e controlli correlati, registrazione e aggiornamento esiti; realizzazione campionature, in laboratorio e in impianto pilota; aggiornamento scadenziario e inventario;
  • documentazione tecnica: stesura etichette nuovi prodotti, in conformità a legislazioni vigenti, verifica traduzioni multilingua testi; stesura schede tecniche e compilazione formulari clienti.


Supportare la funzione Controllo Qualità nella gestione di:

  • etichette prodotti: aggiornamento e adeguamento, in base a normativa alimentare/imballaggi e modifiche ricetta; verifica ed approvazione tecnica bozze di stampa;
  • analisi sensoriali: coordinamento sessioni; raccolta ed elaborazione dati schede di valutazione;
  • documentazione tecnica: stesura, aggiornamento ed archiviazione.


Requisiti:

  • Laurea in Tecnologie Alimentari
  • Preferibile esperienza di almeno 2 anni nella Ricerca e Sviluppo prodotti;
  • Provenienza dal settore alimentare, prodotti finiti o ingredienti/additivi per gelati, dessert;
  • Buona conoscenza in materia di legislazione alimentare, igiene e sicurezza alimentare, normative HACCP; gradita conoscenza certificazioni (almeno IFS/BRC FOOD);
  • Buona conoscenza della lingua inglese;
  • Buona conoscenza pacchetto Office;
  • Patente B e disponibilità a viaggiare per trasferte nazionali (max 20% del tempo) a volte concentrate in alcuni periodi.
  • Buona abilità manuale in ambito preparazione alimenti secondo norme HACCP;
  • Doti di comprensione veloce;
  • Precisione e concretezza;
  • Flessibilità e capacità di svolgere un lavoro multitasking;
  • Capacità di lavorare in team.


Si offre:

  • Contratto di sostituzione maternità;
  • CCNL Commercio;

Zona di lavoro: Milano (raggiungibile con i mezzi pubblici) con trasferte sul territorio nazionale

Kelly Services S.p.A., iscritta in data 26/11/2004 nell'Albo Informatico delle Agenzie per il Lavoro, Sez. I., prot. n. 1098-SG. I candidati ambosessi (L. 903/77) sono invitati a leggere sul sito www.kellyservices.it l'informativa sulla Privacy (Regolamento UE 2016/679).

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Inquadramento: Somministrazione
Settore: Life Science
Offerta di lavoro pubblicata da: Kelly Services