Commis di Cucina

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Venezia
Offerta:
FILIALE: MESTRE

Gi Group spa ricerca per importante catena internazionale con clientela sia leisure che business un

COMMIS DI CUCINA.

Il contesto è di una cucina internazionale con attenzione ai prodotti e alla cucina locale. La brigata è complessa e composta da professionisti del settore. Il ruolo di commis si relaziona con tutta la brigata di cucina e riceve indicazioni dagli chef capo partita. È a supporto della preparazione delle pietanze occupandosi della linea, della cura degli utensili e macchinari. Pulisce e prepara le postazioni e, sotto la supervisione di chef responsabili, si occupa in autonomia della mise en place e della preparazione dei piatti più semplici. Lo spirito di collaborazione e la forte passione per il settore sono elementi indispensabili per il ruolo. Lorientamento allapprendimento in un contesto di collaborazione permette una crescita continua e lacquisizione di competenze tecniche e consapevolezza di ruolo

La proposta è di un contratto a tempo determinato, part time su turni e inquadramento secondo ccnl di riferimento

Luogo di lavoro: Venezia




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Inquadramento: Altro
Offerta di lavoro pubblicata da: Gi Group SpA