Capo Reparto Salumeria

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Bergamo
Offerta:

STAFF s.p.a Agenzia per il lavoro, filiale di Milano - Divisione GDO, ricerca per azienda cliente operante nel mondo della grande distribuzione

CAPO REPARTO SALUMERIA

La risorsa inserita all'interno del reparto salumeria dovrà occuparsi della gestione del reparto:

Attività

- Organizzazione delle attività dei collaboratori, gestendone i turni e i riposi,

- Ordini e contatti con i fornitori,

- Assistenza e servizio alla clientela su prodotti/ricette;
- Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati;
- Operazioni di taglio e confezionamento dei formaggi;
- Preparazione e confezionamento di piatti pronti;
- Preparazione del banco espositivo;
- Pulizia e sanificazione dei banchi;
- Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP)

Requisiti:

-Esperienza nella mansione di salumiere, gastronomo

-Buona manualità nel disosso del prosciutto crudo

Luogo di Lavoro: Bergamo (BG)

Disponibilità richiesta full time 40 ore settimanali da lunedì a domenica con giorno di riposo in settimana.

Contratto: tempo determinato iniziale, SCOPO ASSUNZIONE

Il presente annuncio si rivolge a candidato di entrambi i sessi (L. 903/77). L'interessato invia la propria candidatura rilasciando specifico consenso al trattamento dei dati personali, ai sensi della L. 196/03 e dal Regolamento Europeo n. 679/2016 Regolamento Privacy.

Inquadramento: Contratto a tempo indeterminato
Offerta di lavoro pubblicata da: STAFF S.p.a