Sushi Prep

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Milano
Offerta:
FILIALE: MILANO HORECA

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca


Per primaria Società rappresentante a livello internazionale del Made in Italy specializzata nel settore Fashion&Luxury ma con forte focus nellambito della ristorazione di lusso, figure in qualità di:


SUSHI PREP


La risorsa, inserita in un team altamente qualificato, curerà tutto ciò che concerne la preparazione di sushi e sashimi, in supporto al team e nel rispetto degli standard qualitativi di eccellenza, delle procedure di produzione e delle norme HACCP.


Si richiede:

- Esperienza in qualità di cuoco presso cucine di ristoranti giapponesi;

- Flessibilità per lavoro su turni spezzati;

- Conoscenza delle normative igienico/sanitarie vigenti;

- Conoscenza degli standard di cucina,

- Provenienza da un contesto di hotellerie e/o ristorazione di lusso.

Costituiscono titoli preferienziali:

- Essere in possesso di HACCP e SICUREZZA GENERALE in corso di validità,

- Aver svolto corsi specialistici e/o di formazione inerenti alla cucina orientale.


Si offre:

- Contratto diretto con lazienda cliente,

- Contratto a tempo determinato, scopo assunzione stabile in azienda,

- Inquadramento contrattuale: sulla base delleffettiva esperienza,

- Orario di lavoro: 12.00-15.00 e 18.00-24,

- Giorni di lavoro: da lunedì a domenica, sei giorni su sette, con riposi compensativi

- Luogo di lavoro: Milano Centro.


I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://www.gigroup.it/privacy-candidati/


Offerta di lavoro pubblicata da: Gi Group SpA