Buyer Carni

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Bologna
Offerta:

BUYER CARNI

 

Il candidato ideale è diplomato o laureato preferibilmente in discipline tecniche (agraria, scienze della produzione animale, ecc) ed ha una profonda conoscenza delle specificità del settore carni fresche (avicole, avicunicole, bovine, suine, ecc) maturata presso industrie alimentari o centrali distributive.

 

Deve essere in grado di riconoscere qualità del prodotto, caratteristiche della materia prima, provenienza, età, avere grande familiarità con tipo di lavorazioni, tagli, ecc.

 

Ottime capacità negoziali e relazionali, propensione al problem solving e dimestichezza in attività analitiche con l’utilizzo di Excel completano il profilo.

 

Il ruolo fa parte della struttura Commerciale di una Centrale di Acquisto e si occupa della gestione dei rapporti con i fornitori, più in particolare di:

 

CONTRATTI

  • attività di trattativa con i fornitori e relativa formalizzazione del contratto
  • gestione dei listini di acquisto
  • trattative con i fornitori in merito alle scontistiche previste dal piano promozionale
  • verifica contributi per i cataloghi stagionali
  • formalizzazione dei contratti relativi ai cataloghi
  • verifica periodica dei fatturati dei fornitori
  • gestione disservizi
  • supporto alla fatturazione

 

PRICING

  • attività di rilevamento prezzi della concorrenza
  • aggiornamento lista prodotti a paniere
  • pricing dei prodotti

 

BUSINESS ANALYSIS

  • raccolta e analisi dei dati mensili di fatturato dei punti vendita
  • analisi margini e conti economici annuali
  • analisi peso e quota merceologie
  • analisi promozioni

 

Nostra cliente è la Direzione, basata nel Nord Italia, di una nota società che opera nel settore retail dei beni di largo consumo.

 

Sede di lavoro: Bologna.

 

È previsto l’inserimento al massimo livello impiegatizio o come quadro, saranno valutate anche candidature con una seniority superiore.

 

 

Keywords

Buyer, Senior buyer, Acquisitore, Compratore, Carni, Carni fresche, Avicolo, Avicunicolo, Bovino, Suino

 

Rif. SP40793

 

Per candidarsi a questa posizione cliccare sul pulsante Invia Candidatura e seguire le indicazioni fornite.  
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Offerta di lavoro pubblicata da: Praxi S.p.A.