Macellai / Macellaie Senior

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Rovato
Provincia:
BS
Offerta:
FILIALE: ROVATO

Gi Group S.p.A. per ampliamento organico di Guardamiglio SRL ricerca:


MACELLAIO / MACELLAIA SENIOR


La risorsa, con comprovata esperienza nel ruolo, si dovrà occupare del caricamento banchi, delle attività di taglio e preparazione carni e di eseguire il riordino del banco servito e del banco take away.

Il candidato, che si dovrà inoltre occupare dellassistenza alla clientela e della vendita diretta, deve essere in possesso di buone doti relazionali e comunicative, oltre ad avere ottima conoscenza delle norme igieniche e sanitarie atte allo svolgimento della mansione.

Si richiede ottima conoscenza degli strumenti per la macellazione (segaossa, tritacarne, affettatrice professionale, macchinario di confezionamento, etichettatrice per vaschette take away e bilance).

E' necessario saper disossare il pollame e tutta la carne bianca e rossa (bovino ed equino), essere in grado di riconoscere tutti i vari tagli delle carni ed eventualmente occuparsi dei preparati e pronto cuoci.

Completano il profilo affidabilità e flessibilità.


Luogo di lavoro: Rovato

Contratto: Assunzione a tempo indeterminato


Disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica con giorno di riposo compensativo



Gi Group SpA è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere linformativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del

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Inquadramento: FULL_TIME
Offerta di lavoro pubblicata da: Gi Group SpA