Corso Gratuito Addetto/a Panificazione

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Brescia BS
Offerta:
Il corso promosso da MAW Men at Work Agenzia per il Lavoro S.p.A., finanziato da Forma.Temp e organizzato da ForMAW S.r.l. è completamente gratuito e rivolto ai candidati a missione di lavoro in somministrazione, sia occupati in somministrazione che disoccupati, iscritti e selezionati da MAW. Obiettivi del corso: L’obiettivo del progetto è quello di trasmettere ai corsisti le nozioni di base relative alle tecniche e al processo di panificazione, trasmettendo agli utenti quanto è necessario conoscere circa impasti, dosaggio di ingredienti e riguardo le modalità di cottura di prodotti da forno, nel pieno rispetto della vigente normativa in materia alimentare. Argomenti: 1. Modulo Formazione lavoratori parte generale (4 ore) (Modulo obbligatorio al fine del rilascio dell’attestato) 2. Modulo diritti e doveri dei lavoratori somministrati (4 ore) (Modulo obbligatorio al fine del rilascio dell’attestato) 3. Protocollo HACCP (4 ore) 4. Nozioni pianificazione, pasticceria, preparazione di impasti per prodotti da forno (188 ore) Per il rilascio degli attestati il partecipante dovrà frequentare il 70% del monte orario e aver partecipato al 90% dei moduli obbligatori 1 e 2. Calendario Dal Lunedì al Venerdì dalla 09.00 alle 13.00 e dalle 13.30 alle 15.30 Data inizio 28/10/2019 Date fine 16/12/2019 Il corso è a numero chiuso, previa iscrizione e colloquio. Sede del corso: Brescia - Castelmella
Inquadramento: LAVORO A TEMPO DETERMINATO
Offerta di lavoro pubblicata da: MAW Men At Work Agenzia per il Lavoro SpA