Restaurant Manager

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
24023 Clusone Bergamo
Offerta:

descrizione

Randstad Italia spa, filiale di Bergamo, specialty H&F, ricerca per azienda cliente un 

restaurant manager.

Si offre iniziale contratto a tempo determinato direttamente con l'azienda. 

Sede di lavoro: zona Trezzo sull'Adda

Orario di lavoro: full time.

è richiesta flessibilità oraria, disponibilità in orario serale, festivi e fine settimana

responsabilità

Il candidato coordinerà e supporterà tutte le attività del punto vendita al fine di raggiungere gli obiettivi prefissati dalla direzione.

Le responsabilità previste sono: 

- presidio dell'accoglienza e assistenza al cliente 

- gestione ed organizzazione del personale: turni, definizione delle responsabilità e compiti, relazione con il personale sia di sala che di cucina

- formazione del personale 

- gestione dell'offerta del ristorante al fine di garantire gli standard qualitativi definiti con la direzione

- gestione ordini

- gestione cassa 

- gestione budget

competenze

Il candidato ideale ha:

- un'ottima conoscenza del settore e dei processi F&B

- un'esperienza pregressa di almeno 2 anni nel suolo di assistant restaurant manager in aziende strutturate

- ottime doti organizzative, relazionali e comunicative

- ottime capacità di problem solving, gestione dello stress e delle priorità

- una buona attitudine a lavorare per obiettivi ed in team

- è in grado di fornire proattivamente suggerimenti alla direzione per il costante miglioramento dei risulti e degli standard qualitativi

Il possesso del diploma di maturità alberghiero sarà considerato requisito preferenziale.

livello di studio

Diploma scuola superiore o Qualifica professionale
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Inquadramento: determinato
Offerta di lavoro pubblicata da: Randstad Italia