Capo Reparto Gastronomia per Banco Fresco

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Cantù
Provincia:
CO
Offerta:
FILIALE: ERBA

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) Filiale di ERBA ricerca, per l'azienda BANCO FRESCO

CAPO REPARTO GASTRONOMIA

La mansione prevede la responsabilità di tutti gli aspetti inerenti la gestione dei reparti, secondo le specifiche direttive e le indicazioni commerciali provenienti dalla struttura.
Il/la candidato/a ideale, pertanto, dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti macelleria e gastronomia con mansione di responsabile/capo reparto e conoscere perfettamente le varie attività di reparto.

Il/la candidato/a:
- dovrà occuparsi delle attività di apertura e chiusura dei punti vendita;
- dovrà supervisionare i processi di pulizia del punto vendita, del reparto, del deposito e delle celle frigo;
- garantire il corretto funzionamento delle attrezzature:
-si occuperà della supervisione delle attività allinterno del laboratorio e del banco, verificando lattività di lavorazione e accertandosi della qualità dei prodotti e dovrà garantire approvvigionamento, attrattività e accessibilità dei reparti;
-dovrà assicurarsi della corretta ricezione della merce, imballaggio, smistamento;
- verificare la corretta esposizione delle merci (layout, etichette, prezzi);
- coordinare il personale, controllare le attività distribuendo i carichi di lavoro, turni, permessi e ferie e motivare il personale.

Tale ruolo prevede:
- gestione commerciale: garantendo ladeguatezza delle attività di reparto, la corretta gestione;
- gestione economica: visionando i parametri di costi/incidenza, stipulando report settimanali delle vendite e delle principali elementi di gestione.
Fondamentale è lattenzione che dovrà apporre il/la candidato/a alla corretta applicazione di norme igieniche e sanitarie.
Richiesta disponibilità per un periodo di formazione fuori regione (Piemonte) della durata di 6 mesi. Lazienda si occuperà di fornire l'alloggio per il periodo richiesto.

Requisiti richiesti:
" Titolo di studio: DIPLOMA
" Esperienza pregressa nel settore distributivo in ruoli quali capo reparto/capo settore/direttore supermercato/vice direttore e simile.
" Disponibilità FULL TIME, dal lunedì alla domenica, su turnazione settimanale.

Trattamento economico: LIVELLO II CCNL COMMERCIO- CONFIMEA
RETRIBUZIONE: RAL 31500¬


Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato.
Luogo di lavoro: Cantù (Co).



Gi Group SpA è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere linformativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del
Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

Inquadramento: FULL_TIME
Offerta di lavoro pubblicata da: Gi Group SpA