Assistant Store Manager

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Arese
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Offerta:
Per una catena di ristoranti che si occupa di cucina emiliana, stiamo ricercando un Assistant Store Manager.

Mansioni:

Sarai responsabile del Ristorante durante il tuo turno, avrai il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.
Nello specifico, le tue attività saranno:
-Gestire e organizzare le attività di cucina e sala
-Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti)
-Controllo dello stato approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni
-Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari
-Gestione e cura della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatori

Requisiti richiesti:

-2 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader
-Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita
-Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina

Offerta:

- Contratto Full Time 40H
-RAL e package retributivo allineato al mercato e all'esperienza della risorsa + Sistema incentivante
-Pasto dipendenti
-Fondo est
-Periodo di formazione retribuito e cori di formazione e crescita professionale.

Orario di lavoro:

Il ristorante è aperto dal Lunedì alla Domenica, con una settimana lavorativa di 40 ore settimanali,5 giorni su 7

Luogo di lavoro: Arese

Disponibilità oraria: Full Time
Offerta di lavoro pubblicata da: Adecco Italia Spa