Capo Reparto Gastronomia

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Pisa
Offerta:
FILIALE: PISA
SPECIALIZZAZIONE: FL01

Gi Group SpA è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG) ricerca per PAM PANORAMA:

CAPO REPARTO GASTRONOMIA

La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Gastronomia dell'Ipermercato di Pontedera e sarà responsabile della gestione completa del reparto. In particolare, avrà le seguenti mansioni:

- Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;
- Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;
- Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
- Lavorare in prima persona il prodotto (con attività costante di disosso e taglio grana);
- Occuparsi della formazione degli addetti al banco salumeria
- Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto gastronomia.

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto gastronomia
- Conoscenza dei salumi e formaggi e prodotti gastronomici;
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti;
- Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
- Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
- Flessibilità oraria su turni e nel weekend;
- Precisione e cura dei dettagli;
- Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa
- Flessibilità e buona gestione dello stress completano il profilo.

Orario di lavoro: full-time

Sede di lavoro: Pontedera (PI)

La durata contrattuale e la retribuzione saranno valutate in base all'esperienza del candidato.


I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere linformativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del
Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

Inquadramento: FULL_TIME
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