Cuoco/a (Eataly-Verona)

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Verona
Offerta:
Per lo store di prossima apertura Eataly Verona, Adecco Italia SPA ricerca

CUOCO/A

La risorsa avrà il compito di gestire la partita assegnata, coordinando le attività del commis di cucina.

Nello specifico le mansioni di cui dovrà occuparsi sono:

• Verificare la qualità degli alimenti;
• Compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;
• Sfilettare e marinare il pesce, mondare le verdure e tagliare la carne;
• Cuocere gli alimenti;
• Preparare piatti seguendo il ricettario;
• Curare l'impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi;
• Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
• Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.

Cosa cerchiamo?

• Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
• Esperienza pregressa di almeno 2 anni in ruolo affine;
• Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti;
• Ottime capacità relazionali;
• Buona capacità di gestione dello stress;
• Buona conoscenza della lingua inglese;
• Ottimo standing;
• Flessibilità oraria;

Se ti riconosci in questa descrizione sei la persona che stiamo cercando! Invia la tua candidatura!


Disponibilità oraria: Disp. Turni senza notte
Offerta di lavoro pubblicata da: Adecco Italia Spa