Capo Reparto Gastronomia per Banco Fresco

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Cantù
Provincia:
CO
Offerta:
FILIALE: ERBA

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) Filiale di ERBA ricerca, per l'azienda BANCO FRESCO

CAPO REPARTO GASTRONOMIA TEMPO INDETERMINATO

La mansione prevede la responsabilità di tutti gli aspetti inerenti la gestione dei reparti, secondo le specifiche direttive e le indicazioni commerciali provenienti dalla struttura.
Il/la candidato/a ideale, pertanto, dovrà aver svolto precedenti esperienze significative in contesti strutturati presso reparti macelleria e gastronomia con mansione di responsabile/capo reparto e conoscere perfettamente le varie attività di reparto.

Il/la candidato/a:
- dovrà occuparsi delle attività di apertura e chiusura dei punti vendita;
- dovrà supervisionare i processi di pulizia del punto vendita, del reparto, del deposito e delle celle frigo;
- garantire il corretto funzionamento delle attrezzature:
-si occuperà della supervisione delle attività allinterno del laboratorio e del banco, verificando lattività di lavorazione e accertandosi della qualità dei prodotti e dovrà garantire approvvigionamento, attrattività e accessibilità dei reparti;
-dovrà assicurarsi della corretta ricezione della merce, imballaggio, smistamento;
- verificare la corretta esposizione delle merci (layout, etichette, prezzi);
- coordinare il personale, controllare le attività distribuendo i carichi di lavoro, turni, permessi e ferie e motivare il personale.

Tale ruolo prevede:
- gestione commerciale: garantendo ladeguatezza delle attività di reparto, la corretta gestione;
- gestione economica: visionando i parametri di costi/incidenza, stipulando report settimanali delle vendite e delle principali elementi di gestione.
Fondamentale è lattenzione che dovrà apporre il/la candidato/a alla corretta applicazione di norme igieniche e sanitarie.
Richiesta disponibilità per un periodo di formazione fuori regione (Piemonte) della durata di 6 mesi. Lazienda si occuperà di fornire l'alloggio per il periodo richiesto.

Requisiti richiesti:
" Titolo di studio: DIPLOMA
" Esperienza pregressa nel settore distributivo in ruoli quali capo reparto/capo settore/direttore supermercato/vice direttore e simile.
" Disponibilità FULL TIME, dal lunedì alla domenica, su turnazione settimanale.

Trattamento economico: LIVELLO II CCNL COMMERCIO- CONFIMEA
RETRIBUZIONE: RAL 31500¬


Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato.
Luogo di lavoro: Cantù (Co).



Gi Group SpA è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere linformativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del
Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati

Inquadramento: FULL_TIME
Offerta di lavoro pubblicata da: Gi Group SpA