Buyer F&B

Offerta pubblicata in data:
Luogo di Lavoro:
Genova
Offerta:
FILIALE: GENOVA
SPECIALIZZAZIONE: OF03

Gi Group SpA, specializzazione Professional Office, ricerca a Genova un Buyer F&B.

La figura verrà inserita in un conteso multinazionale, in un team composto da cinque collaboratori e, riportando direttamente al Purchasing Manager dovrà garantire lapprovvigionamento F&B delle navi della flotta, gestendo i contratti di acquisto per area geografica e merceologica in modo da assicurare la migliore combinazione qualità/prezzo e rapporto di consegna.


Responsabilità


Il Buyer F&B si occuperà degli approvvigionamenti navi e supporterà il Responsabile Acquisti nelle attività di selezione fornitori.

Attività principali:

" Identifica e valuta i fornitori - comunica con loro al fine di raggiungere il migliori condizioni di mercato.

" Analizza le quotazioni dei fornitori e le offerte di contratto, verificando e negoziando il contratto termini quali prezzo, qualità e condizioni di consegna.

" Negozia un'ampia gamma di prodotti F&B in tutto il mondo, verificando le condizioni di consegna con il Reparti Logistica.

" Si tiene aggiornato in modo proattivo con tutte le tendenze del mercato e utilizza attivamente le ricerche nuovi fornitori per pianificare strategicamente gli acquisti futuri.

" Gestisce e costruisce in modo proattivo relazioni appropriate con i fornitori.

" Verifica che i documenti standard e i profili dei fornitori siano aggiornati, assicurandosi che sono coerenti con le ultime linee guida della Società.

" Gestisce le discrepanze di qualità dei prodotti, verificandole e sollecitando feedback da fornitore.

" Prepara rapporti e mantiene registrazioni accurate.


Il Buyer F&B mantiene i contatti con tutte le aree aziendali per allineare obiettivi comuni nella gestione dellordine e fornire un servizio di eccellenza e raggiungere gli obiettivi di approvvigionamento.

Attività principali:

" Collabora con Product & Project per acquisti di prodotti speciali (charter crociere/ristoranti tematici/menù speciali).

" Fornisce prodotti F&B, secondo le istruzioni degli chef aziendali e li supporta durante i test sui prodotti e le visite dei fornitori in Italia e all'estero.

" Comunica con l'Ufficio Contabilità per la risoluzione della fattura richieste/anomalie, confermando i prezzi contrattuali e assicurandosi che i fornitori stiano addebitando

correttamente.

" Supporta il team Customer Service nella risoluzione dei problemi di approvvigionamento.

" Collabora in modo proattivo con Logistica e Magazzino, coordinando le operazioni di consegna per le navi.



La figura professionale ricercata ha maturato esperienza di almeno 5 anni nel ruolo e proviene dal settore F&B. Presenta inoltre competenze analitiche volte all'ottimizzazione dei processi aziendali unitamente ad buona conoscenza dei prodotti F&B, HACCP e delle tendenze del mercato F&B.

Completano il profilo attitudine alla negoziazione, precisione, dinamismo, e proattività. Costituirà titolo preferenziale aver lavorato in ambiti internazionali, trattato con fornitori CEE ed extra CEE e saper utilizzare le fonti di scouting internazionali.

Richiesta disponibilità a trasferte



Requisiti

"Conoscenza dei prodotti F&B, HACCP e delle tendenze del mercato F&B.

" Forte capacità di analizzare e interpretare i dati delle offerte e le opzioni logistiche.

" Conoscenza dei sistemi operativi/piattaforme aziendali.

" Buone capacità di comunicazione e negoziazione.

" Capacità di lavorare come parte di una squadra.

" Disponibilità a trasferte

" Inglese fluente (possibilità di colloquio in lingua)


Contratto: assunzione diretta in azienda tempo indeterminato

Ral: 35 k

Orario di lavoro: full time da lunedì a venerdì con possibili richieste di reperibilità e flessibilità oraria

Zona di lavoro: Genova

Gi Group SpA è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).

I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere linformativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati



Inquadramento: FULL_TIME
Offerta di lavoro pubblicata da: Gi Group SpA